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2010年11月23日

バジルソース



昨夜初めてバジルソースを作ってみた。

以前くろねこさんに貰った小さい苗がわんさかになったので、虫にやられる前に収穫。

香りが強くてビックリ。



いつの時代だよ、ってぐらい古いジューサーでなんとか出来上がり。

ニンニクが多かったのかちょっと辛い。

パスタに絡めたら出来たてだからすごい香り。

で、ピザ生地をこねてバジルソースをのせて焼いてみた。

ニンニクの辛さも消えていい感じ。

好評でした(*´∀`*)



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